Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Carne guisada especial

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCarne guisada especial

Descripción de la receta Carne guisada especial

Carne guisada con verduras, patatas y tomate... acompáñala con un buen poco de pan para untar bien la salsita.

Recetas de Carnes

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Carne guisada especial?

  • 450 gr. de carne para guisar
  • 1 lata de pasta de tomate (ver n.d.a.)
  • 450 gr. de patatas
  • 1 ceoblla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria grande
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo (al gusto)
  • Aceite vejetal
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo se prepara Carne guisada especial?


Partir en cubos medianos la carne, y salpimentarla. Calentar aceite en una sartén y sellar la carne a fuego fuerte. Agregar: cebolla picada en cuadrados, ajo picado fino, zanahoria partida en rodajas o cuadros, patatas en cuadros, laurel y tomillo. Sofreír bien.
Agregar la pasta de tomate diluida en agua y dejar hervir hasta que la carne y las verduras estén suaves y tiernas... puedes añadir más agua si lo necesita.

Servir acompañada de arroz blanco con verduras y tamalitos de masa. M M M M MMMMM.

Nota del autor

El tiempo de cocción dependera mucho del tipo de carne que se utilice y del tamaño del que se hagan los cuadrados.

La pasta de tomate es un concentrado de tomate al que se le ha quitado la piel y las semillas, quedando su textura como la una pasta de color rojo.

Si les gusta, recomiéndela, es riquísima. C.POLANCO

La receta de Carne guisada especial no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Carne guisada especial?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.